
Elsas potatis och purjolökssoppa
Elsas potatis och purjolökssoppa, ca 4-6 pers Ingredienser: 5 stora potatisar 1 purjolök 1,5 dl grädde 2 tärnade höns eller grönsaksbuljong 11 dl vatten salt, peppar, persilja, gräslök och dill 7 skivor mild eller kryddig ost (Frivilligt) 1 stor gul lök Smör att steka i Gör såhär: Börja med att hacka potatis, purjolök och den gula löken i lagom stora bitar. Stek sedan lök, purjolök … Fortsätt läsa Elsas potatis och purjolökssoppa