Polkagrisknäck

11 December

En jättegod knäck av polkagrisar perfekt till julen! Supergott, superenkelt och perfekt till alla!

Det du behöver för detta recept är:

  • 2 dl grädde
  • 2 dl socker
  • 2 dl sirap
  • 2 msk smör
  • 1 dl hackad polkagris

Såhär gör du

 

  • Koka upp grädde, socker och sirap i en tjockbottnad kastrull. Låt koka tills temperaturen når 124 grader eller tills knäcken klarar kulprovet.
  • Rör sedan i smöret och polkagrisarna i knäcken.
  • Häll upp knäcken i formar och stelna. Hacka upp lite extra polkagris till topping om du vill.

Orginalreceptet finns på Recept.se

 

Det blir ca 50-70 knäck

 

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.