Av: Filippa Rehnström 6c
Här har du ett saftigt recept på marängtårta! En pavlova är en slags marängtårta som döptes efter en ballerina som hette Anna Pavlova.
ca. 8-10 pers
Du behöver:
8 äggvitor
2 tsk Maizena majsstärkelse
1 tsk vaniljsocker
4 dl socker
Till topping:
5 dl grädde
Jordgubbar
Blåbär
Hallon
Passionsfrukt
Andra frukter efter eget val
- Sätt ugnen på 150 grader
- Vispa äggvitorna pösigt och häll ner sockret
- Häll ner majsstärkelsen och vanilj sockret
- Bred ut smeten på en plåt och sätt in i ugnen i ca 1 timme
- Låt den svalna och häll på den vispade grädden
- Toppa med bär eller andra frukter